シチューなロールキャベツ

普通のロールキャベツなんですが、シチューで味付けされています。野菜嫌いだった私の為に、母が考えて作ってくれた料理です。

1

キャベツをゆでます。
その間に、ボウルにミンチ・細かく刻んだしいたけを入れて混ぜます。塩コショウで味付けして下さい。

2

1をゆであがったキャベツで包みます。
パスタを2cmくらいに折ってキャベツの端を止めると、崩れません。(つまようじでも良いのですが、食べる時危ないので)

3

あとはひたすら煮込むだけ!この時に固形のコンソメスープを入れても良いです。
グツグツいってきたら、シチューの素を入れます。

4

ポテトを入れます。別に入れなくても良いのですが、子供は喜びます。(私がそうです・笑)まろやかにしたいなら、牛乳を一回しくらい入れても美味しいですよ~

コツ・ポイント

よく煮込むと、キャベツにシチューが染み込んで美味しいです~♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 25134 公開日 : 01/07/14 更新日 : 01/07/14

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