〜あじの竜田揚げピリ辛甘酢ソース〜
作り方
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1
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あじの切り身(三枚おろし)に下味を付けて10分位置いておきます…次に衣をつけて油で揚げます
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2
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2度揚げするとカリカリになりますよ(^皿^)♪次にピリ辛ソースを作ります…フライパンに調味料を入れて沸かして冷まします
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3
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お皿に盛り付けして食べる前にピリ辛ソースをかけて食べて下さい(^皿^)
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コツ・ポイント
2度揚げするとカリカリになりますよ(^皿^)♪ソースは食べる前にかけて下さい
このレシピの生い立ち
あじが沢山入っていて安かったので…