かいわれ大根とかにかまのオリ醤油和え

かいわれ大根とかにかまのオリ醤油和えの画像

Description

福山雅治さんプロデュースのドレッシング「男のオリ醤」に似たドレッシングを試作♪かいわれと蟹かまぼこを和え、素敵な一品に!

材料 (3人分)

(オリーブオイル醤油)
醤油
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
みりん
大さじ1/2
(和える食材)
1パック
6本くらい(長さ5センチくらいのもの)
マヨネーズ
大さじ2/3
ブラックペッパー
ピリッと感じるくらいまで結構たくさん

作り方

  1. 1

    オリーブオイル醤油を合わせておく。

  2. 2

    かいわれと、割いたかにかまぼこをボールに入れ、マヨネーズで和える

  3. 3

    2にオリーブオイル醤油をかけて和え、ブラックペッパーをふりかけ、更に和える

コツ・ポイント

☆ブラックペッパーは、結構たくさんかけたほうがおいしいです。ピリリと感じるくらいまでミルでガリガリ振り掛けて、和えてください。
☆オリーブオイル醤油は、大目に作って、生野菜のサラダにかけてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

☆知り合いからもらったドレッシングがシンプルだけど、やみつきに♪何とか家で作れないかと試作し、安くてもおいしい一品を作ってみました。夕飯のサブとしても、お酒のおつまみとしてもイケますよ~
レシピID : 2515551 公開日 : 14/02/22 更新日 : 14/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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purin☆☆
レタスを少し入れてかさ増ししました。美味しかったです‼︎

わあー!ありがとうございます!レタスでかさ増しいいですね!

初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

ありがとうございます!作っていただいて嬉しいです(^^)