菜の花ごはん
作り方
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1
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お米を研いで、白だし・酒・塩を入れて炊く。
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2
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お湯を沸かして塩を入れ、菜の花を茹でて水で洗い、食べやすい大きさに切る。
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3
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卵に塩少々を入れて、細かい炒り卵を作る。
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4
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ご飯が炊けたら菜の花と卵を入れて混ぜたらできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
(*´∀`*)
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お米を研いで、白だし・酒・塩を入れて炊く。
お湯を沸かして塩を入れ、菜の花を茹でて水で洗い、食べやすい大きさに切る。
卵に塩少々を入れて、細かい炒り卵を作る。
ご飯が炊けたら菜の花と卵を入れて混ぜたらできあがり。