チーズケーキの台に…簡単！クッキー底地
Description
チーズケーキ(ベイクド、レア、NYなど…)の底地にどうぞ。家にあるもので作れます◎
sachi_ktn
材料
（18センチ・ケーキ型
1個分）
作り方
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1
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ボウルに薄力粉とグラニュー糖を入れ、手で軽く混ぜる。
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2
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1に冷たいままのバターを加え、指でつぶすようにして、フレーク状にする。おおざっぱで大丈夫。
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3
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両手で擦り合わせてさらさらの状態にする。
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4
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ケーキの型の底に3を敷き詰めて、軽く手で平らにならし、170℃15分、薄いきつね色になるまで焼く。
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5
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粗熱がとれたら、お好きなチーズケーキの生地を流して、焼いたり冷やしたりして、完成です◎
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コツ・ポイント
＊焼き時間はオーブンに合わせて調節してください。
＊サクサクよりかはしっとりという感じのクッキー台になります。
＊サクサクよりかはしっとりという感じのクッキー台になります。
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作ろうと思ったけど、ビスケットもクッキーもない！(>_<)作るのもメンドクサイ… そのまま敷いちゃえ！と思いついたのがこのレシピ。
家にあるもので作れます◎
家にあるもので作れます◎
sachi_ktn
