みつまめ
作り方
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1
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鍋に水とかんてんパウダー1本(2g)の中味を入れます。
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2
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火にかけ、かきまぜながら煮溶かします。沸とうしたら、ふきこぼれない程度の火にして1~2分間沸とうを続けます。
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3
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火からおろし、型に流し固めます。(冷蔵庫で冷やしますといっそうおいしくなります)。
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4
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さいころ状に切り、器に入れ、果物、赤えんどう豆を盛りつけ、お好みで黒みつをかけます。
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コツ・ポイント
かんてんをしっかりと煮溶かすのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
お好みのフルーツを使ってください♪