キッシュ★ほうれん草＋ベーコン＋きのこ
ちっさいもっさん
作り方
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1
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オリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎ、舞茸を炒める。塩胡椒とコンソメ粉で、少し濃いめに味付け。
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2
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一口サイズに切ったほうれん草を加えササっと炒める 。具完成。
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3
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★の材料をすべて混ぜ合わせる。塩胡椒は軽く。
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4
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冷凍パイシートを伸ばし容器に敷く。端っこはヘリにちょっと盛っておく。具を均等に散らし、混ぜた★を注ぐ。
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5
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オーブン200度で15分
180度で20分
真ん中まで膨らんで、液がつかなくなったら完成★
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6
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ライダーおたくさんのつくレポの真似してクッキングペーパー敷いたら…イイ！コレイイ！スポッと取れてイイ！ありがとう★
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コツ・ポイント
卵に味付けしないレシピが多いけど、ちょっとだけ塩コショウをすると淡白にならなくていい★粉コンソメも少しだけ具の味付けに使うことで深みが増します。
このレシピの生い立ち
お店で食べたのがおいしくて。家でもできたてが食べたくてトライ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
ちっさいもっさん
