牛乳で☆鶏とほうれん草のクリームパスタ
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作り方
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1
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鶏もも肉を食べやすいサイズに切る。
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2
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ほうれん草も5cm幅ほどに切る。
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3
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たっぷりの湯を沸かし塩をひとつまみ。パスタを茹で始める。
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4
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別のフライパンにバターとにんにくチューブをしぼり、中火にかける。
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5
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すぐに鶏もも肉を入れ、ソテーする。
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6
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牛乳、粉チーズ、コンソメ、塩を入れ、味を調える。
（ここで味を決めるため、パスタを入れたときのことも考えて濃いめに!!）
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7
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ほうれん草をいれて、軽く火を通す。
（ほうれん草はすぐ火が通るので、あまりに煮過ぎないように!! 色が悪くなります。）
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8
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茹であがったパスタを入れ、もう一度味をみる。
できあがり!!!!
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コツ・ポイント
さらに濃厚に作ろうと思ったらやはり生クリーム。
生クリーム：牛乳＝２：１がおすすめです!!
生クリーム：牛乳＝２：１がおすすめです!!
このレシピの生い立ち
鶏肉とほうれん草とクリームソースという大好きな組み合わせでパスタを作ってみました!!
鶏肉の代わりに生ハムやツナでもおいしくできるはずです(^O^)／
鶏肉の代わりに生ハムやツナでもおいしくできるはずです(^O^)／
