昆布茶のお雑煮風の画像

Description

余ったおもちを使って晩酌の締めの一品を

材料 (1人分)

昆布茶
湯のみ1杯分
1つ
適量
適量
お湯
適量
醤油
お好みの量

作り方

  1. 1

    切り餅をトースターで柔らかくなるまで熱します。
    お好みで焦げを付けてください。

  2. 2

    お湯を沸かし、器に湯のみ1杯分の昆布茶を作る。(今回はカットタイプのものを使いました)

  3. 3

    お餅が焼けたら海苔を巻き昆布茶に浸す。

  4. 4

    お好みで小口ねぎを散らしたら完成です(^^)味が薄かったらお醤油を少量加えてください。

コツ・ポイント

野菜など具材をお好みで増やすとボリュームアップします。

このレシピの生い立ち

年始のおもちが余っていたので、頂き物の昆布茶でお雑煮風の1品を作ってみました。
レシピID : 2518939 公開日 : 14/02/25 更新日 : 14/03/09

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