文字焼(몬쟈야키)
housyu
作り方
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1
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もんじゃ焼き汁を用意する！
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2
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キャベツはせん斬りにして１の皿に入れて天かすなどの具を入れて用意する鉄板に油をひいてよく温めておく！
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3
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完成！
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4
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２をよく混ぜてからスタートです！
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コツ・ポイント
最初に中の具だけ炒めて土手を作り残りの汁をいれて小さなへらで焼いて食べます。
東京の人が一緒に食べてくれたら安心なんですが・・・
東京の人が一緒に食べてくれたら安心なんですが・・・
このレシピの生い立ち
愛しの人（外国人）とわし（中国○○の人）で東京に行ったとき、初めて食べに行ったんじゃが、店の店員さんが東南アジア系のかたことアルバイトさんで結局、食べ方がよくわからなかった思い出の食べ物・・・
誰か正しい食べ方教えて・・・
誰か正しい食べ方教えて・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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