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豆腐はキッチンペーパーでくるみ、重石をして水をよく切る
水を切った豆腐を好きな大きさに切る。今回は半分にしました。
半分に切った豆腐を二枚に分ける。サンドイッチのように上と下で分ける。
豆腐の上にハムとスライスしたトマトととろけるチーズを挟み豆腐でサンドする。
4に豚こまを巻いていく。豆腐が見えなくなるくらい。塩こしょうを少し多めにまぶす。
小麦粉→溶き卵→パン粉の順番で付けたら油で揚げる。
こんがりときつね色になったら出来上がり☆
☆を混ぜ合わせてソースの出来上がり!
形がきれいで美味しそう!ありがとうございます!!嬉しいです♪