さやえんどうとピーマンの卵炒め
作り方
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1
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まず、卵を高温の油で、さっと炒めます。
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2
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各材料を炒めます。
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3
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味付けは、コンソメスープの素と、お塩少々です。
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4
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そこに、先ほど炒めておいた卵を加えます。ほとんど、混ぜる感じです。
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コツ・ポイント
高温でサッと炒めることです。
このレシピの生い立ち
簡単なおかずを作りたかったです。5分位で完成します。
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まず、卵を高温の油で、さっと炒めます。
各材料を炒めます。
味付けは、コンソメスープの素と、お塩少々です。
そこに、先ほど炒めておいた卵を加えます。ほとんど、混ぜる感じです。