ひなまつりにどうぞ♪桃の花の細工寿司

ひなまつりにどうぞ♪桃の花の細工寿司の画像

Description

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆

材料 (1本分)

2合分
焼海苔
4枚
金ごまいりごま
大さじ
大さじ
A砂糖
小さじ1/4
A醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    寿司飯を半量に分け、片方に鮭と金ごま、もう一方に青のりを混ぜ込んでおく。

  2. 2

    にんじんは茹でてAの調味料を加えて煮含める

  3. 3

    焼海苔2枚は1/3にカットし、鮭の寿司飯で細巻きを5本作る。

  4. 4

    焼海苔1枚は1/2に切って残りの海苔とつないで1.5枚分の長さにする。

  5. 5

    4に青のり寿司飯を敷き詰めて2を軸にして3を乗せて太巻きを作る。

  6. 6

    8等分にカットして器に盛り付ける。

コツ・ポイント

ひなまつりといえばちらし寿司が定番ですが
こんな可愛らしいお花の細工寿司もおすすめです!
前回より花びらを増やして、よりお花らしくしてみました♪

このレシピの生い立ち

≪千葉県 いさき様からのご提案です≫

金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。
レシピID : 2520966 公開日 : 14/02/26 更新日 : 14/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
アミまま
初めての細工ずし。大変だしたが、初めてにしてはまぁまぁかと。

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