もやし&ポーチドエッグ♪
作り方
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1
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鍋で、もやしをさっと茹でる。ザルなどにとり、水気をしっかりきる。
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2
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ワタシは、もやしを茹でた後の鍋のお湯で、そのまま卵を入れ、ポーチドエッグを作る。
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3
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お皿にもやし、ポーチドエッグをのせて、お好みの味で、食べます♪
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4
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TPO画像は、ハムを足しました。
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5
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以前のTOP画像
茹でたささみを足してます。
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コツ・ポイント
もやしの水気は、良くきってください。
ポーチドエッグも、お好みの作り方で!
沢山作るときは、もやしと卵は別々の鍋の方が、イイです。
1人前だと、同じ鍋でやってます。
ダイエットにも家計にも良いカナ?
ポーチドエッグも、お好みの作り方で!
沢山作るときは、もやしと卵は別々の鍋の方が、イイです。
1人前だと、同じ鍋でやってます。
ダイエットにも家計にも良いカナ?
このレシピの生い立ち
母が良く作ってました。安上がりで、家計に良いと言ってました。なにせ、田舎では、もやしが¥5ですから・・・・・・