鶏醤炸(치킨 미소카쓰)
Description
チキン味噌カツ=chicken miso katsuじゃ!
カツにはオタフクソースで育ったわしが名古屋めしに挑戦じゃ!
カツにはオタフクソースで育ったわしが名古屋めしに挑戦じゃ!
材料
いつものチキンカツ
1枚
味噌カツ汁
適量
すりごま
適量
作り方
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1
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いつのもチキンカツをあげる!
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2
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味噌カツ汁にごまが見当たらなかったらごまをすり混ぜる!
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3
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オタフクソースの代わりに味噌カツ汁をかける!
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4
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完成!
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コツ・ポイント
名古屋の方ごめんなさい・・・
本当はとんかつなんですよね・・・
こちらではまともなロース肉が手に入りにくくていい感じのとんかつがあげれないんですよ・・・
すりごまを入れたほうがいい感じになりますよ。
本当はとんかつなんですよね・・・
こちらではまともなロース肉が手に入りにくくていい感じのとんかつがあげれないんですよ・・・
すりごまを入れたほうがいい感じになりますよ。
このレシピの生い立ち
名古屋に行った時に食べました。
ちょうどHがDに13連敗位してた時だったかな・・・
名古屋はいいですよね食べ物が独特で・・・
きしめん・台湾ラーメン・あんかけパスタ・手羽先から揚げ・ひまつぶし等など・・・
また行きたいです。
ちょうどHがDに13連敗位してた時だったかな・・・
名古屋はいいですよね食べ物が独特で・・・
きしめん・台湾ラーメン・あんかけパスタ・手羽先から揚げ・ひまつぶし等など・・・
また行きたいです。
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