馬欄親子炸飯(치킨 가쓰동)
Description
親子かつ丼=family cutlet riceじゃ!
玉子丼じゃないよ!
隠れているからね一枚肉のチキンカツが!
玉子丼じゃないよ!
隠れているからね一枚肉のチキンカツが!
材料
作り方
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1
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いつものチキンカツをあげる。
鶏肉を入れない親子丼(たまご丼)を作る!
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2
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チキンカツをご飯の上に置く。
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3
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1の具を2の上に投下!
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4
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完成!
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コツ・ポイント
カツを一緒に煮込まないのでしっかりサクサクに揚げてください。
サクサク感のあるうちにたべんさいよ!
チキンカツはあえて斬らずにそのままドーンとのせて前歯で噛み切ってもらいましょう!
パン粉が散らからないからいいよ!
前歯ない人は対不起!
サクサク感のあるうちにたべんさいよ!
チキンカツはあえて斬らずにそのままドーンとのせて前歯で噛み切ってもらいましょう!
パン粉が散らからないからいいよ!
前歯ない人は対不起!
このレシピの生い立ち
カツを斬って戻してたまごを割りいれるという作業がたいぎぃのでこうなりました。
チキンカツで親子関係というのも豚かつ用のロース肉が手に入りにくい馬欄の環境がこうさせたんだと思う・・
ありがとう馬欄!
これがご当地グルメにでもなっちまえ!
チキンカツで親子関係というのも豚かつ用のロース肉が手に入りにくい馬欄の環境がこうさせたんだと思う・・
ありがとう馬欄!
これがご当地グルメにでもなっちまえ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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