酸っぱすぎないきゅうりもみ

きゅうりをうすくスライスして、塩でも揉み込みます。揉み込んだら塩をつけたまましばらくおいておきます。

乾燥わかめを水に浸してもどします。
たこは食べやすい大きさに切ります。

きゅうりが透明がかり、水気がでてきたら、塩をあらいながします。あらったら、水気をギュッギュッとよくしぼってください。

手でよく揉み込んで出来上がりです。