えのきベーコン巻き
○maria○
作り方
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1
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えのきをベーコンと同じ幅に切る
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2
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えのきに軽く塩コショウして、傘の部分と枝の部分を混ぜる
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3
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ベーコンにえのきを巻いていく
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4
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フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして焼いて行く
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5
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巻き終わりがしっかり焼けたら、転がして全面焼き色をつける
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6
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塩コショウ、焼肉のタレを入れ調味し完成
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7
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コツ・ポイント
◎えのきが巻きにくかったら少しチンしたら巻きやすく
◎焼肉のタレは味が濃いのでフライパン軽く一面ぐらいで
◎焼肉のタレは味が濃いのでフライパン軽く一面ぐらいで
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと簡単に！
