豆苗としらす入り和風オムレツ♪
作り方
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1
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玉子を割りほぐし、そこに刻んだ豆苗、しらす、白だし、水を入れてよく混ぜる。
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2
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小さめのフライパン(卵焼き用など)にサラダ油を熱し、1を流し入れてお好みの焼き加減で焼く。出来上がり♪
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3
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お弁当に。
彩りばっちりです(*^^*)
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コツ・ポイント
お弁当用の場合は、中まで良く火を通して下さい。白だしのタイプにより、味は加減して下さいね♪
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に。甘い卵焼きが定番なので、たまには‥と。