ホットサンドメーカーでふわもちパンケーキ
komono
作り方
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1
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小麦粉とベーキングパウダーを合わせて、ホイッパーでかき混ぜておく。バターはとかしておく
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2
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卵、牛乳、はちみつ、ヨーグルトを合わせたものを1に入れて、練らないように素早く混ぜる。
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3
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バターをいれて軽く混ぜる
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4
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ホットサンドメーカーにスプーンですくって入れ焼く
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5
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程よく焼けたら出して完成
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コツ・ポイント
材料混ぜる時は素早く練らないように粉気がなくなるまで混ぜてください。ホットサンドメーカーにもバターを軽く塗って焼くと香り良く仕上がります。甘さが控えめなのでジャムやメープルシロップなどで食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
ホットサンドメーカーでワッフルが出来ないか試してみました。パンケーキのような仕上がりでした
