簡単★豚肉長芋アスパラ炒め
Description
簡単に素早く美味しいご飯でいかがでしょう?
材料
(2人分)
作り方
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1
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豚肉と野菜をザクザク切る。フライパンに油を入れてアスパラから炒める。軽く火が通ったら、豚肉バーン投入してね
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2
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豚肉に軽く火が通ったら、長芋とかネギとか火の通りやすい野菜いれてね
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3
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全体にしんなりしたら、醤油大きさ1・砂糖小さじ1を入れてかき混ぜる。野菜が多くて味見して薄かったら 調味料をたしてね
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4
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味が決まったら、最後にごま油大さじ1を回しかけて、サッと炒めて完成です。すぐ食べてもいいけど、少し冷ますと味がしみるよ
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コツ・ポイント
調味料を入れてからは、弱火で炒めた方が、焦げなくて良いと思います。だいたい10分で出来上がり♪ご飯にのっけて、丼物にしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
長芋とアスパラが冷蔵庫でしおれかけていたので(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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