嵐マーク キャラチョコ
☆とんと☆
作り方
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1
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アラフェスグッズのアイストレーを使用します。
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2
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チョコペンを溶かす。顔のパーツの部分に流し入れ、何度も何度もトントンして空気を抜く。
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3
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ピンクと黄色は美味しさを追求してイチゴとバナナのチョコレートも使って作ってみました。一個につき15g程度を使います。
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4
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顔のパーツが型から外す時にかなり取れやすいので溝ギリに流し入れミルクチョコレートとの結合を強くする為少し盛る位にします。
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5
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イチゴとバナナのチョコはジップロックに入れて溶かして角を少し切ってそのまま流し入れました。
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6
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顔のパーツを冷蔵庫で固めてる間にミルクチョコレートをテンパリングし、流し入れます。深さ1センチ以内で十分です。
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7
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ミルクチョコレートを流し入れたら何度も何度もトントンして空気を十分抜いて冷蔵庫で固める。30分くらいで大丈夫です。
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8
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固まったら、型から外す時が一番重要です。周りを引っ張りはがして、顔のパーツを一気にいかずゆっくり順番にはがします。
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9
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逆さにしたら落ちてくる位になったら力を入れて押し出します。
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コツ・ポイント
作り方にコツまで載せましたが、チョコ用の型ではないもので作るので顔のパーツが剥がれないように型から外すのがとても大変です。コツを掴むと剥がれなくなりますので注意して下さい(^-^)
このレシピの生い立ち
お誕生日のお友達にプチプレゼントであげたいなと思い作りました(^_−)−☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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