☆菜の花咲いたようなお浸し☆
作り方
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1
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菜の花を茹でる
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2
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ゆでたまごを作り黄身を取り除く
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3
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ゆであがった菜の花を白だしにつける
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4
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器にもり、黄身を茶漉しで潰しながら葉の部分に振りかける
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コツ・ポイント
ゆで卵はしっかり茹でてください。可愛くすることで、子供たちも、喜んで食べます!
このレシピの生い立ち
可愛くしたかったので
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菜の花を茹でる
ゆでたまごを作り黄身を取り除く
ゆであがった菜の花を白だしにつける
器にもり、黄身を茶漉しで潰しながら葉の部分に振りかける