簡単激安麻婆豆腐☆
Description
最初に材料投資すれば豆腐一丁で何回も作れます( ^ω^ )
あざらしじょんそん
材料
（フライパンいっぱい）
作り方
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1
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豆腐を食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに油をしき、あたたまったらひき肉をよく炒める。
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3
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ひき肉がポロポロになったら香味ペーストを大さじ2杯入れてよくなじませる。
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4
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馴染んだらフライパンの真ん中にスペースを作り、切った豆腐を入れる。
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5
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炒めて豆腐とひき肉が混ざったら大さじ1/2の香味ペーストと刻みパセリor刻みネギを入れてさらに炒める。
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6
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火を消して水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
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7
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↑※5.6は豆腐が崩れ過ぎないよう、軽く手早く炒める。
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コツ・ポイント
片栗粉を入れないと、冷めた時に豆腐の水分が出てくるので片栗粉を入れることをオススメします！
このレシピの生い立ち
手の込んだ料理が苦手なので簡単に作れるものを考案。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あざらしじょんそん
