鶏ムネ肉☆チキンナゲット
あやたむっ
作り方
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1
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鶏ムネ肉の皮をはがし、フードプロセッサーにかける。
半分は10割ミンチ。もう半分は5割ミンチ。
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2
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2種類のミンチと、他の調味料を全て混ぜる。
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3
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スプーンを2本使って、食べやすい大きさに丸め油の中へ。
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4
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油はナゲットが半分くらい浸る量で十分。
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5
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ナゲット自体にしっかり味がついてるので、冷めても、
何もつけなくても美味しい！
でも本当にごはん進まない！
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コツ・ポイント
生地に小麦粉をまぜこむことで、衣をつける手間なし！
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーのレシピレパートリーを増やすために作りました。
まだまだ改善の余地あり。
個人的には、おろしポン酢が合うような、和風バージョンを今後作りたいと思います。
まだまだ改善の余地あり。
個人的には、おろしポン酢が合うような、和風バージョンを今後作りたいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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