漬けて焼くだけ♪絶品ローストビーフ
chamco12
作り方
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1
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牛肉にペッパーとクレイジーソルトを擦り込み、フライパンで全面焼き目を付ける
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2
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200℃オーブンで20分程焼き、火の通り具合をお好みに調整する(後で漬けてしまうので切って確認OKです)
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3
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残りの調味料全てをジップロックで合わせ、そこにお肉を漬け込む。
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4
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数時間、常温でそのまま置いて完成♪
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コツ・ポイント
お肉の分量に合わせて、漬けだれの量を増減して下さい
このレシピの生い立ち
大好きなローストビーフ。いっぱい食べたいから作っちゃえ～！パーティに持参→現地で切ると喜ばれます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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