我が家の肉巻きおにぎりの画像

Description

高菜漬けで中まで味が付いているので冷めても美味しい♪

材料

2合
高菜漬け
80g
ごま・片栗粉・油
適宜
★醤油
大さじ2
★酒・砂糖・みりん・白だし
各大さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯に刻んだ高菜漬けとごまを入れて俵型に10個握って冷ます

  2. 2

    ★をあわせておく

  3. 3

    覚ましたおにぎりのお米が見えないように肉を横に一周してから縦に一周巻く

  4. 4

    片栗粉を薄くまぶしたら油を引いたフライパンに巻き終わりを下にして焼く

  5. 5

    縦も横も焼いたら一旦、取り出して余計な油を拭く

  6. 6

    肉巻きおにぎりを戻して2~3回に分けてタレを絡めたら出来上がり☆彡

コツ・ポイント

片栗粉はお好みになりますので時間短縮やあっさり仕上げたい方は省略して下さい。

このレシピの生い立ち

友達の肉巻きおにぎりが美味しかったので自分も作りたくなり、聞いた内容を元に試行錯誤して、ようやく好みの味になりました。
レシピID : 2529730 公開日 : 14/03/14 更新日 : 14/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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マナとエミ
家族みんな大好きでした。リピ確定です!

レポありがとうございます!!リピ確定なんて嬉しいです♪

初れぽ
写真
mikeshow
高菜がなったのでキャベツで代用。美味しくできて、有難うございます

初つくれぽ、ありがとうございます!!キャベツも美味しそう♪