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おすし屋さんの玉♡甘さ控えめバージョン

おすし屋さんの玉♡甘さ控えめバージョンの画像

Description

甘い卵焼きが苦手な家族も食べられる玉！
たっぷりのダシと油でしっとり焼き上げます。

材料

卵
３個
だし汁
大さじ３
砂糖
大さじ１
白だし
小さじ１
塩
ひとつまみ
しょうゆ
小さじ1/3
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    卵３個　白身をきる様に混ぜる。
    サラダ油以外の材料を加え混ぜる

  2. 2

    卵焼きフライパンを熱し、多めのサラダ油を敷き、４回ほどに分けて焼き上げます。

コツ・ポイント

強火でササっと巻いていくのがコツ。
焦げないように　火からフライパンを離しながら　巻いていきます。。（技術がないので。。）

このレシピの生い立ち

甘い卵焼きが苦手な家族。
でもあるおすし屋さんの玉は食べる（笑）
味を追求して　甘さ控えめの玉が完成
レシピID : 2529969 公開日 : 14/03/05 更新日 : 17/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (12人)
2019年9月9日
写真
☆ドキンちゃん☆”
簡単にできて美味しかったです(*^^*)お弁当に！

おいしそう～♡卵焼きレポ制覇しそう♪ありがとうございます☆

2019年1月14日
写真
リトル黒豆マーメイド
甘さ控えめで美味しかったです。

おいしそうなレポありがとうございます♡掲載遅れてごめんなさい

2017年8月23日
写真
イチゴ、イチゴ。
旦那さんお弁当に卵焼き喜ばれるので助かりました。ありがとです♪

おいしそうなレポありがとうございます♡掲載遅れてごめんなさい

2017年5月15日
写真
ザックmama
見た目は上手くいきませんでしたが味は○白だしがいい味出してます★

素敵なお弁当ですね～♡掲載遅れてごめんなさい。レポ有難う♡

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もぇちん
おすし屋さんの玉♡甘さ控えめバージョン
by もぇちん