バナナあん春巻きの画像

Description

とろりバナナとつぶあんが絶妙(^~^)薄~い生春巻きの皮でくるっと巻いたデザートです♪上からかけたシナモンがとても合いおいしいです!!

材料 (2・3人分)

2ほん
約40ぐらむ
4~8まい
シナモンパウダー
てきりょう
サラダ油(揚げ油)
てきりょう
小麦粉水
てきりょう

作り方

  1. 1

    写真

    バナナはフォークの背でざっとつぶします。

  2. 2

    写真

    【1】とスプーン1ぱいのあんこを春巻きの皮にのせます。

  3. 3

    写真

    端にの小麦粉水(のり)をつけながらしっかり包みます。(皮が薄いようだったら2枚重ねて巻く)

  4. 4

    写真

    中温の油でカラリと揚げます。

  5. 5

    写真

    あたたかいうちにシナモンパウダーを振ります。半分に切って器に盛り出来上がりです!!

コツ・ポイント

巻き終わりには特にしっかり小麦粉水(のり)をつけてないと、揚げているときに中味が出てしまうこともあるので気をつけてください!!

このレシピの生い立ち

バナナをたくさん購入したので、バナナのお菓子を作りました第1弾(^o^)
レシピID : 253004 公開日 : 06/05/08 更新日 : 06/05/09

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お母さん作♪私が帰った時には売り切れでした>o<

ありがとうございます<(_ _)>感謝しています。