バナナあん春巻き
作り方
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1
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バナナはフォークの背でざっとつぶします。
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2
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【1】とスプーン1ぱいのあんこを春巻きの皮にのせます。
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3
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端にの小麦粉水(のり)をつけながらしっかり包みます。(皮が薄いようだったら2枚重ねて巻く)
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4
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中温の油でカラリと揚げます。
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5
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あたたかいうちにシナモンパウダーを振ります。半分に切って器に盛り出来上がりです!!
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コツ・ポイント
巻き終わりには特にしっかり小麦粉水(のり)をつけてないと、揚げているときに中味が出てしまうこともあるので気をつけてください!!
このレシピの生い立ち
バナナをたくさん購入したので、バナナのお菓子を作りました第1弾(^o^)
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