アボカドサーモン 梅わさびマヨソースがけ

アボカドサーモン 梅わさびマヨソースがけの画像

Description

アボカドサーモンを梅風味で美味しく頂けます!

材料 (2人分)

3分の1カット
ソース
わさび(チューブ)
大さじ2分の1
醤油
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1.5
梅肉
かけたらうめ〜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカをサランラップにくるみ電子レンジに入れ500ワットで3分間加熱する。加熱が終わったら皮をむく。

  2. 2

    写真

    パプリカは5ミリくらいの短冊切りにする。

  3. 3

    写真

    アボカドは7ミリくらいの幅に切る。

  4. 4

    写真

    アボガド、サーモン、パプリカの順に盛りつける。

  5. 5

    わさび、醤油、マヨネーズを混ぜ合わせて、ソースを作る。

  6. 6

    写真

    5のソースをかける。最後にかけたらうめ〜ものせる。

コツ・ポイント

かけたらうめ〜は、はちみつ梅の梅肉ソースです。
手作りする場合は、はちみつ梅の種をとり、包丁で梅肉を叩きつぶしてください。

このレシピの生い立ち

大好きなアボカドを梅風味でさっぱり頂けます!
レシピID : 2530871 公開日 : 14/03/05 更新日 : 14/12/24

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