アボカドサーモン 梅わさびマヨソースがけ
Description
アボカドサーモンを梅風味で美味しく頂けます!
材料
(2人分)
1個
16切れ
3分の1カット
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ソース
わさび(チューブ)
大さじ2分の1
醤油
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1.5
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梅肉
かけたらうめ〜
適量
作り方
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1
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パプリカをサランラップにくるみ電子レンジに入れ500ワットで3分間加熱する。加熱が終わったら皮をむく。
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2
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パプリカは5ミリくらいの短冊切りにする。
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3
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アボカドは7ミリくらいの幅に切る。
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4
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アボガド、サーモン、パプリカの順に盛りつける。
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5
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わさび、醤油、マヨネーズを混ぜ合わせて、ソースを作る。
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6
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5のソースをかける。最後にかけたらうめ〜ものせる。
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コツ・ポイント
かけたらうめ〜は、はちみつ梅の梅肉ソースです。
手作りする場合は、はちみつ梅の種をとり、包丁で梅肉を叩きつぶしてください。
手作りする場合は、はちみつ梅の種をとり、包丁で梅肉を叩きつぶしてください。
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドを梅風味でさっぱり頂けます!