簡単だしまきたまごの画像

Description

とにかく簡単です。

材料 (2人分)

3個
@あごだし(ステック)
1本
@白だし
大さじ2
大さじ3~4
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    @の材料をボウルに入れ良く混ぜる。

  2. 2

    写真

    油を敷いたフライパンで焼く

  3. 3

    写真

    材料はこれだけ

コツ・ポイント

あらかじめ、全部の材料を混ぜると簡単です。
若干濃いめの味付けでも大根おろしが中和します。
あごだし(トビウオ)を使う事がポイントかな。
味が濃ければ次から作る時は、水を少し多くするか、あごだし、だけで作ってみてください。

このレシピの生い立ち

だしまき卵が食べたいが味付けが分からず。最近はまっている、あごだしと、白出汁を合わせて作ってみました。
レシピID : 2531434 公開日 : 14/03/05 更新日 : 14/03/05

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