長芋ステーキ
作り方
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1
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長芋の皮をむき、1cm幅の輪切りにする
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2
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フライパンにサラダ油、七味で両面焼く
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3
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塩コショウをふり、
バターを入れ、泡が出始めたら醤油をまわしかける
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4
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青じそ、削りかつおをかけて完成
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は七味は使わなくてもOK
味付けはお好みで!
味付けはお好みで!
このレシピの生い立ち
長芋に火を通してみたら・・・
思いがけずホクホクに
思いがけずホクホクに