オクラのマヨマスタード
ミシェルとパスカル
作り方
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1
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塩（分量外）を入れたお湯でオクラを色よく茹で、冷水に取る。
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2
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水を切ったら斜め半分に切り盛り付ける。
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3
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粒マスタード、マヨネーズあればレモン汁を混ぜ合わせ２に添える。
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コツ・ポイント
オクラは茹で過ぎないようにします。茹でている最中、引き上げてヘタの部分を押した時に柔らかくなっていたら茹であがりです。
このレシピの生い立ち
ディップなら和える手間もなく、かつお節醤油やドレッシングがあれば、めいめいの好みで食べることができ便利です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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