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生ハムを2枚、少しずらして重ね、半分にカットし、カットしたものを更にずらして重ねる。(半月のものが4枚重なる)
キュウリを縦に長くピーラーでスライスする。
1をクルクル巻き、お花のように成形し、根本を2のきゅうりスライスで巻く。
卵焼きの端っこ部分を好きな大きさにカットして、3のお花の中心に入れる。