シメジとネギのタラコパスタ
yukie1988
作り方
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1
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お鍋で塩を入れてお湯を沸かし、表示時間通り茹でる。
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2
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フライパンを温め、バターを溶かし、シメジを炒め軽く塩コショウで味付けする。タラコの皮を削ぎ中身を出し、ネギを刻んでおく。
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3
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茹で上がったパスタをフライパンへ入れ、オリーブオイルを入れ、パスタに絡める。タラコとネギをパスタの上に乗せる。
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4
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パスタの茹で汁お玉1杯程度、マヨネーズを加え、塩コショウで味を整え、お皿に盛り付け、刻み海苔を散らして完成☆
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コツ・ポイント
茹で汁は入れすぎると、パスタがベタベタになるので、加減しながら、入れて下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、パパッと！
タラコの賞味期限も迫ってたので笑
タラコの賞味期限も迫ってたので笑
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