梅サイダーゼリー
作り方
-
-
1
-
水にゼラチンを入れ、ふやかしておく。レンジで20秒ほど温めて溶かしてもok
-
-
-
2
-
少量のサイダーに梅シロップを溶かす
-
-
-
3
-
残りのサイダーを加え、ゼラチンをさっと混ぜて、型に流し込んで冷やして完成
-
コツ・ポイント
サイダーを入れてから混ぜ過ぎると炭酸が抜けちゃうので手早く。
梅シロップを作った時の梅の実がコンポートにしてあるなら、それを入れてもいいかもしれません。
我が家の梅シロップは煮てあるので、味が濃いです。
梅シロップを作った時の梅の実がコンポートにしてあるなら、それを入れてもいいかもしれません。
我が家の梅シロップは煮てあるので、味が濃いです。
このレシピの生い立ち
梅シロップ活用に爽やかなデザートを考えました。
また写真をUPします。
また写真をUPします。