HBで☆塩麹とごはんでふわふわ食パン

HBで☆塩麹とごはんでふわふわ食パン

Description

塩麹と少しのごはんで2日経ってもすごくふんわり美味しい食パンです☆うちの、10ヶ月の赤ちゃんも大好きなパンです!

材料 (1斤)

☆きび砂糖または上白糖
35g
★牛乳
85g
★お湯
65g
25g
無塩マーガリンまたは無塩バター
20g
ドライイースト
3g
ごはん
しゃもじに半分

作り方

1

☆を計り混ぜておく

2

HBの型を直接計りに乗せて★を計りながら入れる。

3

2へご飯をいれ軽くほぐす。

4

1を入れ、無塩マーガリンまたは無塩バター
、ドライイーストを所定の場所に入れ早やき、焼き目淡でスタート!

5

あとはホームベーカリーにお任せして、できあがり〜

コツ・ポイント

①ごはんは温かいものを。冷ご飯しかなければレンジでチンしてください
②お湯+冷たい牛乳で人肌よりすこーし温かめで

このレシピの生い立ち

実験!!と思ってご飯を入れたらだいせいかーい!!
レシピID : 2533967 公開日 : 14/03/18 更新日 : 14/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」