ブルガリア風ポテトサラダの画像

Description

ブルガリアの一般的な家庭のポテトサラダ。パプリカはお好みで。。。

材料

3ー4個
オリーブオイル
適量
少々
ビネガー
スプーン2弱
お好みで

作り方

  1. 1

    ジャガイモはラップしてレンジで5ふん前後チンする。

  2. 2

    ネギを粗みじん切りにカット。季節によって何のおネギでもOK。長ネギが美味しいです。

  3. 3

    ジャガイモの皮を剥き、適当に乱切りして、おネギと混ぜる

  4. 4

    調味料を全て混ぜる。パプリカはお好みで!

コツ・ポイント

パプリカを入れるならたくさん入れるとおいしい!男爵はあまり合わない。おネギは何の種類でもおk!!

このレシピの生い立ち

ブルガリアで毎日のように食べてました。
レシピID : 2534093 公開日 : 14/03/07 更新日 : 14/03/07

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