辛さマイルド☆豆腐入りドライキーマカレー

辛さマイルド☆豆腐入りドライキーマカレーの画像

Description

✿✿✿ドライキーマカレーレシピ✿✿✿お豆腐入りでマイルドな辛さ、ひき肉を入れカレーの風味が食欲をそそります!

材料 (4~5人分)

200g
大1個
1丁
◆カレー粉
大さじ1
◆にんにく
1かけ
◆固形スープの素
1個
◆塩
小さじ1
◆砂糖
大さじ1
◆ケチャップ
大さじ1
◆ソース
大さじ1
◆醬油
少々
オリーブ油
大さじ1
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    お豆腐をお湯で煮込み、ざるにあけて湯切りしておきます。
    フライパンにオリーブ油を入れにんにくを先に炒めます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎを炒め、豚ひき肉を入れてさらに炒めます。
    ザクザクとつぶしたお豆腐を入れ◆を入れます。

  3. 3

    写真

    ヘラで水分を飛ばしながら炒めます。

  4. 4

    写真

    水分が少なくなってポテっとしてきたらできあがりです。盛りつけたら細かく刻んだパセリをふりかけます

  5. 5

    写真

  6. 6

    2015/3/10
    「NAVERまとめ」に掲載いただきました。

コツ・ポイント

水分が少なくなると焦げやすいのでよくかき混ぜて下さい!

このレシピの生い立ち

豆腐嫌いの娘のために作りました。
こんな風にすると食べてくれるんですねぇ~^^;


レシピID : 2534680 公開日 : 14/03/08 更新日 : 16/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート