辛さマイルド☆豆腐入りドライキーマカレー

辛さマイルド☆豆腐入りドライキーマカレー

Description

✿✿✿ドライキーマカレーレシピ✿✿✿お豆腐入りでマイルドな辛さ、ひき肉を入れカレーの風味が食欲をそそります!

材料 (4~5人分)

豚ひき肉
200g
玉ねぎ
大1個
豆腐
1丁
大さじ1
1かけ
◆固形スープの素
1個
◆塩
小さじ1
◆砂糖
大さじ1
◆ケチャップ
大さじ1
◆ソース
大さじ1
少々
大さじ1
少々

作り方

1

写真

お豆腐をお湯で煮込み、ざるにあけて湯切りしておきます。
フライパンにオリーブ油を入れにんにくを先に炒めます。

2

写真

玉ねぎを炒め、豚ひき肉を入れてさらに炒めます。
ザクザクとつぶしたお豆腐を入れ◆を入れます。

3

写真

ヘラで水分を飛ばしながら炒めます。

4

写真

水分が少なくなってポテっとしてきたらできあがりです。盛りつけたら細かく刻んだパセリをふりかけます

5

写真

6

2015/3/10
「NAVERまとめ」に掲載いただきました。

コツ・ポイント

水分が少なくなると焦げやすいのでよくかき混ぜて下さい!

このレシピの生い立ち

豆腐嫌いの娘のために作りました。
こんな風にすると食べてくれるんですねぇ~^^;


レシピID : 2534680 公開日 : 14/03/08 更新日 : 16/10/03

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