サツマイモとチーズのコロコロオムレツ
Description
ほどよいボリュームと甘味♪
kaguravega
作り方
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1
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チーズを1cm角に切る。
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2
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さつまいもの皮とむき、レンジで500w3分加熱し、1cm角に切る。
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3
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ボウルに卵を割り入れ、1,2,塩、胡椒、マヨネーズを加えて混ぜる。
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4
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フライパンに油を敷き、3を流し入れて蓋をして弱火で10分焼く。
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コツ・ポイント
さつまいもの固さはレンジで様子を見て加減して下さい。包丁がスーッと通るくらいの固さがベストです。
焼く時に蓋をしないとパサパサした仕上がりになってしまいます。
焼く時に蓋をしないとパサパサした仕上がりになってしまいます。
このレシピの生い立ち
消費期限が近いチーズを頂き、生協の野菜ボックスにさつまいもが入っていたので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kaguravega
