アガーでミルクプリン！
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作り方
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1
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ダマになるので砂糖とアガーは
一緒にしてよく混ぜて下さい
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2
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牛乳の鍋に火を付け1を少しずつ
ダマにならないようにいれ
かきまぜながらとかしていきます
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3
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牛乳が少し沸騰してきたら
火を止め茶漉しなどで漉しながら
器に注いでいきます！
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4
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あとはアガーなので常温でも
固まります(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))！
しかしやっぱり冷やした方が
おいしいです☆（笑）
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コツ・ポイント
お好みできな粉ソースをかけてください！
きな粉ソース↓
きな粉 20g
蜂蜜or砂糖 20g
牛乳 適量
上二つをよく混ぜレンジで温めた牛乳をお好きな固さになるまで少しずつ加えるだけです
きな粉ソース↓
きな粉 20g
蜂蜜or砂糖 20g
牛乳 適量
上二つをよく混ぜレンジで温めた牛乳をお好きな固さになるまで少しずつ加えるだけです
このレシピの生い立ち
アガーがあまっていたのと牛乳の
賞味期限が近かったので☆
賞味期限が近かったので☆
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