マグロのづけ丼
りこ♪。
作り方
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1
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和風だしをお湯で溶いてから、しょうゆ・みりん・はちみつと混ぜる。
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2
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マグロは5mm～8mm厚さくらいに切る。
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3
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2のマグロをジッパー付の袋やタッパーなどに入れて、1のつけ汁を入れてしばらく漬け込む。
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4
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丼にご飯をよそい、3のマグロを盛り付ける。
のりをキッチンバサミで切りながら散らす。
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コツ・ポイント
わさびがあると、もっといいかも。
このレシピの生い立ち
スーパーでたまたま見つけた安売りのマグロ。以前、友人が「今日はマグロが安いから、マグロのづけでも作ろうかしら～？」って言ってたのを思い出して、食べたくなったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
りこ♪。
