ブラジルプリン

プリンの型の底一面に砂糖を入れ、少し水をたらして砂糖を湿らせて、直火にかける

一部こげ色がついてきたら火からはずして熱湯大さじ1をまわしかけて型をゆすってカラメル完成

すべての材料をミキサーに入れてまわし、型に流す

ふたをして沸騰してから30分弱火で加熱。鍋から取り出し、冷めたら冷蔵庫へ。
食べる前日に作ります。