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なすのからし酢醤油炒め

なすのからし酢醤油炒めの画像

Description

おつまみにも、お弁当のおかずにもバッチリです

材料

茄子
1本
醤油
大1
酢
大1
からし(チューブ)
1.5センチ
ごま油
大1/2

作り方

  1. 1

    茄子は縦に八等分、横に二等分に切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、茄子を炒める

  3. 3

    醤油、酢、からしをよく混ぜておく

  4. 4

    茄子に焼き色がついた頃に3を入れる

  5. 5

    汁けがなくなるまで炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方はからしの量を調節して下さい。
汁気がなくなるまで炒めるのでお弁当に入れても問題ありません。

5/12人気検索でトップ10入りしました♪
みなさまありがとうございます（＾-＾）

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずのレパートリーを考えて作りました
レシピID : 2536242 公開日 : 14/03/09 更新日 : 14/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年8月11日
写真
サエブタ
見た目は悪いですがさっぱりおいしかったです★★

ありがとうございます！全然見た目悪くないです♪

2014年5月10日
写真
さとやんです
ささっと作れて美味しかった(*^^*)茄子が余ったらコレですね♪

ありがとうございます♪ささっと、がモットーなので嬉しいです♪

2014年5月9日
写真
ガメコ
切り方違いすみません。からし酢醤油がナスにあって美味しい~！

ありがとうございます♪切り方なんて何でもＯＫｗ盛り付け素敵♪

2014年3月11日
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

ありがとうございます♪実は私も今晩作ったのでお揃いですネ

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( )
ものぐさチャン
なすのからし酢醤油炒め
by ものぐさチャン