小松菜とちりめんじゃこのサッと煮の画像

Description

薄めの優しい味です。
時間がない時でもサッと出来ます。

材料 (4人分)

1束
✩水
1.5カップ
✩白だし
小さじ1
✩料理酒
小さじ2
✩醤油
小さじ1/2
✩塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は4cm長さに切ります。
    うすあげは油抜きし、1cm幅に切ります。

  2. 2

    写真

    鍋に✩の調味料を入れて煮立ったら、茎、葉、うすあげの順に入れ、しんなりするまで煮たら、ちりめんじゃこを入れて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小松菜を薄味で煮ました。
レシピID : 2537879 公開日 : 14/03/10 更新日 : 14/03/10

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