一口ココアドーナツ♡覚え書き・・
はるCPJ
作り方
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1
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片栗粉以外の粉類を全て袋に入れて振りまくります。
ジップロックがオススメです
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2
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1 をボールにあけて
溶いた卵を流し入れます。
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3
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手でコネコネ・・・
諦めずに頑張れば生地がまとまります。
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4
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片栗粉を少しずつ様子をみながら混ぜ込みます。ベタベタしすぎず、パサパサしすぎないぐらいで加えるのをやめます
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5
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油を170℃ぐらいに温めはじめます。
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6
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生地を濡らした手で小さくちぎり、オーブンペーパーの上に適当に置いていきます。
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7
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6を一つずつ手で丸め、竹串や爪楊枝などで穴を開けていきます。貫通させてしまってokです
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8
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油で揚げます。少し黒すぎるかな？ぐらいで揚げるのをやめます。
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9
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冷ましたら出来上がり〜！
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コツ・ポイント
コネコネするときに諦めないこと！
このレシピの生い立ち
ふとお菓子を作りたくなって
こんな感じでできるのではないかと
思いつきました
こんな感じでできるのではないかと
思いつきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるCPJ
