油なし炊飯器調理 おかずにおすすめ卵焼き
Description
卵4コに、お好みの材料を切って混ぜて、炊飯器で炊くだけ!なのに、しっとりおいしい超簡単玉子焼きです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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【下準備①】
ねぎは白い部分でも青い部分でもお好みのものを1mm程度の斜め薄切りにしておく。
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2
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【下準備②】
卵4コは大きめのボールに入れ、箸で切るようにしてときほぐしておく。
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3
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【調味】
卵の入ったボールに、白だし・ねぎ・昆布の佃煮・生青のりを入れ混ぜ合わせる。
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4
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【調理】
全材料を炊飯器の釜に移し、炊飯ボタンを押すだけで完成!
※早炊きにしてもちゃんとできます!!
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5
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【アレンジ①】
洋風にも
http://cookpad.com/recipe/2216387
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6
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【アレンジ②】
スペイン風オムレツにも
http://cookpad.com/recipe/2208450
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コツ・ポイント
卵を溶いて好みの材料を入れて混ぜて炊飯するだけで、油をつかわなくともしっとりふわふわの卵焼きが作れます。
コンソメベースにすると洋風な卵焼きになります。
ぜひぜひ試してみてください!!
コンソメベースにすると洋風な卵焼きになります。
ぜひぜひ試してみてください!!
このレシピの生い立ち
ノーオイルでできる簡単卵焼きを追求した結果、炊飯器でできるということがわかりました。通常作るような卵の層はないですけど、それにも負けないくらいふわふわでしっとりの卵焼きを誰でも簡単に作ることができます!卵焼き好きな方はお試しあれ!