サーモンとカマンベールチーズの春巻き
ミルチョコママ
作り方
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1
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鮭は骨と皮を取り一枚を3枚きる
カマンベールチーズを8等分に切る
菜花は湯でて冷水にさらし絞って5cmに切る
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2
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小麦粉をに水少量を入れて糊状にとく
春巻きの端に具材をおきゆるみがないように巻いて端を糊状にした小麦粉を塗りとめる
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3
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小さいフライパンに油2cmくらい入れ火にかけて春巻きをキツネ色になるように揚げる
ぽん酢をつけて召し上ってください
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コツ・ポイント
春なので菜花を彩りに入れましたがバジルがあれば生の葉を巻くと香りがよくて美味しいです
このレシピの生い立ち
変わり春巻きを作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
