簡単☆ピクルス
となちゅん
作り方
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1
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①お安い白ワイン 100ｃｃ
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2
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②りんご酢 100ｃｃ
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3
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③１枚
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4
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①②③と鷹の爪（種とったもの）と砂糖・塩を全部鍋に入れて沸騰させます。
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5
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入れ物に野菜を入れ熱いままのピクルス液を入れて漬けます。
１晩おいたら良い感じになります。
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コツ・ポイント
ピクルス液が熱いうちに野菜を漬ける。
このレシピの生い立ち
娘の好きなヤングコーンがたくさん手に入ったので作りました。
394万
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