かぼちゃのガーリックいため

Description

冷房病に効く！特に冷え性の方にはおすすめ。簡単で、作ってるそばからガーリックのいいにおい漂う食欲をそそる一品。最近凝ってる家庭薬膳の本のレシピを2人用にアレンジしてみました。
しそは、神経系統の衰弱に効果ありだそうです。本ではパセリになっていたので、お

1/4個

にんにく

１かけ(みじん切り)

ごま油

大さじ1

適量(みじん切り)

クーラーのきいた室内で体が冷えすぎ、急に蒸し暑い戸外にでたりすると、自律神経を混乱させ、疲労感が抜けなかったりします。緑黄食野菜の油炒めで体を温め、体力をつけましょう。人参やにらも積極的に食べたい食材です。
参考文献：家庭薬膳のススメ　正岡慧子著

レシピID : 25406 公開日 : 01/07/18 更新日 : 01/07/19